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    关于生态餐厅的介绍
     餐厅是当下居民就餐的重要场所。传统餐厅在实践运营的过程中,给环境带来一定的损伤。近几年,各地开端倡导打造环保的生态餐厅,降低对环境的各种损伤。。 
      一、生态餐厅设计的概念 
      生态餐厅又有自然餐厅、阳光餐厅和温室餐厅的别称。这种餐厅会使前来进餐的顾客感到本身似乎置身于自然的环境中。因而,生态餐厅在实践设计中是将“生态”作为中心,引入种植技术、温室工程和景观设计技术,使餐厅环境有种回归自然的效果。 
      二、生态餐厅的细化设计 
      (一)生态餐厅背景 
      为了阐明生态餐厅在实践设计中需留意的各种细节,本文将设置一定项目背景,从而停止详细化的设计剖析。假定餐厅位置处于国内黄河流域左近的某个城市。假定该城市是一座中小范围的城市,并且该城市的重工业偏少、更倾向于轻工业开展。由于天文环境的特殊性,该城市环境并不优越,而且人口密度颇大,交通也不够通畅。此外,假定此处的生态餐厅地处低洼地域,土地较为平整但土质较差,餐厅所占领的天文面积约为3公顷,其中建筑物所占领的天文面积约为1公顷。 
      (二)生态餐厅外部环境的细化设计 
      餐厅外部环境是整个餐厅的重要组成局部。设计人员可将餐厅周边的环境打形成一个生态公园,生态公园将餐厅包围起来。公园自身是人们文娱休息的中央,生态公园的打造无疑会吸收不少抱着旅游心态的顾客前来观光,而顾客在观光后便很容易被厅内的美食所吸收,这种打造方式也是一种良好的营销手腕。 
      设计人员要在生态公园中设置大面积的树木植被,树下便是自然的停车场。一方面,树木停车局面积较大,能满足许多顾客停车的需求。另一方面,树木停车场可为停留的车辆遮阴,特别是在夏季,树木停车场的益处更是显而易见。 
      公园的北方设置珠帘水幕。设计人员设计一个两米左右高的景墙,水从景墙上方自然落下。景墙的底部设置音箱,音箱中随时坚持美好的音乐。音乐声音和落水的声音给顾客一种听觉上的享用。北方位置正是顾客进入餐厅大门的位置。 
      公园的南方设置农田区域。农田区域划分为两局部,左边局部是顾客种植区,右边局部是餐厅运用区域。有兴味的顾客可交纳一定的费用给餐厅,便具有一小块地步,并可在地步中自在种植,种植所收获的产品归顾客本身一切。 
      公园的西方则设置钓鱼区域。钓鱼区域有两种功用。第一种是餐厅内部养殖所用。第二种是顾客钓鱼所用,顾客只需交纳一定费用,就可从钓鱼区域自在垂钓,调得的水产品归顾客一切。 
      公园的东方则设置儿童休闲区。设计人员可多思索满足带儿童就餐的顾客的需求,在儿童休闲区设置大型的儿童文娱设备,并放置儿童喜欢的玩具,设备内设置休憩的长凳,供家长运用。 
      (三)生态餐厅建筑的细化设计 
      设计人员可用温室钢架玻璃作为餐厅建筑的主要构造。在建筑外层的墙壁中,参加中空的以有机硅为原料的保温资料。在建筑上层中,可参加太阳能电池。在建筑的多个局部设置通风口管道,管道由餐厅内部直接通向室外,室外的新颖空气可流入到餐厅内,保证餐厅内空气的流通性。 
      白昼,餐厅内尽量应用自然的太阳光停止采光,保证餐厅内有充足的光线,还能很大水平上节约用电。晚上,餐厅内的照明灯开启,也能给顾客提供足够充沛的室内光线。为了保证餐厅内光线一直坚持平均散布,设计人员可给餐厅设置一些改善光散布的安装,例如:集光安装、反光镜及反光板等。关于餐厅内某些照明不够明显的地点,设计人员可参加光导纤维,让其引导照明。 
      由于新技术、新资料的大范围运用,餐厅在初步构建的过程中,会消耗不少的金额。但餐厅的设置是为了长期运营,假如餐厅运营良好,那么从持久来看,这种设计能在很多方面节约经费,这对餐厅运营来说非常有利。 
      (四)生态餐厅室内的细化设计 
      餐厅内的细化设计应该是整个餐厅设计的重中之重。设计人员可将“生态”作为中心主题,并以不同作风的构建来划分餐厅的内部区域,让餐厅坚持多样化元素的运营形式。 
      第一种主题是中国传统古典类型的作风。古典作风考究的是意境。在这种作风的餐厅区域内,设计人员可在墙上设置大量的山水画,并在一定间隔内设置小型盆栽或者插花,进一步凸显古典的意境。 
      第二种主题是热带作风。设计人员要运用密集式布置,这样能较好地凸显该区域的深度,让顾客觉得真正进入到了热带森林中。此外,热带森林中的植物有着非常旺盛的生命力,植被高大、挺拔,设计人员可摆设一些大型的盆栽来凸显这种作风。 
      第三种主题是中国南北方的中央作风。北方作风偏重于粗矿大气的风格,偏重于农家风情,设计人员可在该区域内参加黄色及红色为主的粗矿类型的植物来凸显这种作风。南方作风凸显的是小家碧玉的风格,偏重于乡土人情,设计人员可在该区域内参加南方建筑的背景画加以烘托。 
      第四种主题是山林作风。山林作风凸显的是自然风光,设计人员可设置一些疏密相间的植物来表现山林风光。此外,设计人员还可参加瀑布、假山和石头号景观,进一步烘托山林风光。 
      
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